Mousse artisanaleau chocolat noir - à partager
Notre mousse au chocolat noir, maintenant en format familial à partager !
Une recette simple, conçue dans nos ateliers à partir d'ingrédients naturels : du chocolat noir 64% origine France, des œufs frais issus de poules élevées en plein air origine France et du beurre demi-sel extra fin de Nouvelle-Aquitaine.
Mousse aux œufs au chocolat noir aux oeufs de poules élevées en plein air
Ingrédients
Chocolat noir 40% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), blanc d’œufs [origine: France], jaune d’œufs [origine France], beurre demi-sel [origine France], sucre, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
| Energie (kJ/kcal) | 1458/ 351 |
| Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) |
26 15 |
| Glucides (g) dont sucre (g) |
20 19 |
| Protéines (g) | 9,2 |
| Sel (g) | 0,32 |
