Particia, Hervé, JérémyEt leurs brebis
Patricia, Hervé, Jérémy, un de leurs fils élèvent ensemble un troupeau de 450 brebis de race manech.
Engagés au quotidien c’est la 1ère exploitation ovine en France à être labellisée « Happy Sheep » (label de bien-être animal).
4 km
de la laiterie
450
brebis
90 HA
de pâture
650 litres
de lait/jour
Un héritagecentré sur la nature
La ferme Burges perpétue une tradition de production laitière ovine en Pays Basque.
Leurs brebis profitent de la pâture 330 jours/an.
« C'est un mode de vie que l'on adore et que l'on compte bien perpétuer ! »
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