Crème gourmandeCitron
Façon lemon curd.
Crémeuse et onctueuse, elle est idéale à déguster à la cuillère, à pâtisser, à napper ou à tartiner. L'acidité du citron se mêle parfaitement à l'onctuosité des œufs plein air, pour un dessert frais et gourmand. Notre crème gourmande au citron est fabriquée à base de lait de vache issu d’une exploitation Haute Valeur Environnementale niveau 3 du Pays Basque.
Crème gourmande au citron, façon lemon curd. A déguster, napper, pâtisser ou tartiner.
Ingrédients
Lait entier [origine France], préparation citron 28% (jus de citron 32,8%, eau, sucre, purée de citron 7,2%, amidon de maïs, concentré de carotte, arôme naturel de citron), jaune d’œufs, amidon de maïs, sucre.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
| Energie (kJ/kcal) | 533/127 |
| Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) |
5,3 2,4 |
| Glucides (g) dont sucre (g) |
16 12 |
| Protéines (g) | 3,8 |
| Sel (g) | 0,08 |
