Faisselle de Brebis
De délicieuses faisselles de brebis artisanales moulées à la louche comme autrefois.
Fromage frais en présuré au goût prononcé, la faisselle tire son nom du récipient dans lequel elle repose. Elle est moulée à la louche dans notre atelier, ce qui lui confère une texture lisse, crémeuse et peu granuleuse.
Faisselle de brebis
Faisselles au lait entier de brebis nature. Alimentation des animaux garantie sans OGM (< 0,9 %) !
Ingrédients
Lait de brebis frais entier (origine France – Pays Basque), ferments lactiques sélectionnés, présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
| Energie (kJ/kcal) | 537,1 /128,4 |
| Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) |
7,5 3,4 |
| Glucides (g) dont sucre (g) |
7,4 7,2 |
| Protéines (g) | 6,4 |
| Sel (g) | 0,1 |
